Je ne qualifierais pas cet ouvrage de guide par respect pour ceux-ci, publiés par de grandes maisons d’édition. Je n’en ai pas une définition précise. Je dirais qu’il s’agit d’un désir de ramasser mes expériences personnelles, la lecture de plusieurs livres sur le sujet, l’écoute de reportage sur TV5, les conversations avec mes amis. Ceci se veut un amalgame de plusieurs recettes sur une ville qui me passionne : Paris.